笠原将弘

賛否両論の店主、笠原将弘 さんに質問です。 「お店は生き物とはどういう意味ですか？」 「パティシエになりたかったて本当ですか？」 「深夜のラジオが店づくりにいかされているとはどういうことですか？」 岡田准一 が料理人の情熱に迫る。 twit...